Nisu sve plastike sigurne u mikrovalnu pećnicu.
Neki plastični spremnici izrađeni su s materijalima koji mogu iskriviti, otopiti ili otpustiti štetne kemikalije kada su izloženi velikoj toplini. Drugi su posebno dizajnirani tako da izdrže mikrovalne temperature i označe se u skladu s tim.
Da biste utvrdili je li plastični predmet siguran za korištenje u mikrovalnoj pećnici, potražite simbol "zaštićenog mikrovalnom pećnicom" - obično kvadrat s valovitim linijama.
Mikrovalna pećnica u odnosu na plastiku sigurnu
| Plastični tip | Mikrovalna pećnica? | Bilješke |
|---|---|---|
| HDPE (polietilen visoke gustoće) | Ponekad | Često sigurno za kratko grijanje; Provjerite ima li simbola |
| Pp (polipropilen) | Da | Obično se koristi u spremnicima sigurnim za mikrovalnu pećnicu |
| PET (polietilen tereftalat) | Ne | Nije prikladno za mikrovalnu pećnicu; svibanj otpustiti kemikalije |
| PVC (polivinil klorid) | Ne | Može ispijati štetne tvari kada se zagrijavaju |
| PS (polistiren/stiropora) | Ne | Mogu se rastopiti i otpustiti toksine pod toplinom |
| PC (polikarbonat) | Nije preporučeno | Može sadržavati BPA ako ne i bez BPA |
Zdravstveni rizici mikrovalne vatrenja pogrešne plastike.
Korištenje plastike sigurnosne plastike može predstavljati zdravstvene rizike:
Kemijsko ispiranje: Neke plastike oslobađaju tvari poput BPA ili ftalata, koje su povezane s poremećajem hormona i drugim zdravstvenim problemima.
Taljenje i iskrivljenje: meka ili niskokvalitetna plastika može izgubiti oblik i kontaminirati hranu.
Sigurnost hrane: Vruće točke uzrokovane rastopljenom plastikom mogu učiniti grijanje neujednačenim i nesigurnim.
Najbolje prakse za mikrovalnu plastiku
Uvijek provjerite naljepnice: Koristite samo spremnike označene "mikrovalno sigurno".
Izbjegavajte staru ili oštećenu plastiku: pukotine ili promjene boje mogu povećati rizik od ispiranja.
Ne zapečatite čvrsto: ostavite otvor ili otpustite poklopac kako biste spriječili nakupljanje tlaka.
Koristite postavke nižeg napajanja: Ako niste sigurni, na srednju snagu grijajte hranu.
Prebacite se kada ste u nedoumici: umjesto konačne sigurnosti, umjesto toga koristite staklena ili keramička jela.
Što je s plastičnim omotom?
Može se koristiti plastični omot za mikrovalnu pećnicu, ali nikad ne ostavite da izravno dodirne hranu. Upotrijebite ga lagano s prazninama ili stavite papirnati ručnik između hrane i omota kako biste spriječili topljenje i prijenos kemikalija.
Zaključak
Možete mikrovalnu plastiku - ali samo prava vrsta.
Plastika poput PP (polipropilen) i određenih HDPE spremnika općenito su sigurne ako su označene u skladu s tim. Da biste zaštitili zdravlje i očuvali kvalitetu hrane, uvijek provjerite naljepnice spremnika i slijedite mikrovalne smjernice.