Koja se hrana ili pića ne mogu pojesti zajedno prilikom uzimanja probiotika?

Vruće piće
Poput tople vode, vrućeg čaja, vruće kave itd. Budući da su probiotici aktivni mikrobi, osjetljivi su na temperaturu. Općenito, visoke temperature veće od 45 stupnjeva C smanjit će aktivnost probiotika ili čak smrt. Na primjer, kada se probiotici ubacuju u svježe kuhani vrući čaj, visoka temperatura vrućeg čaja uništit će staničnu strukturu probiotika, poput uništavanja prostorne strukture proteina i integriteta staničnih membrana, tako da probiotici izgube svoje funkcije dužnosti reguliranje crijevne flore i poboljšanje imuniteta.
Piće koje sadrži puno alkohola
Alkohol može imati štetan utjecaj na probiotike. Nakon što alkohol uđe u ljudsko tijelo, uglavnom se metabolizira u jetri, a neki alkohol se apsorbira kroz gastrointestinalnu sluznicu. Kada se uzima s probioticima, alkohol može izmijeniti okoliš u crijevima, poput utjecaja na pH crijeva. Nadalje, alkohol ima baktericidni učinak, koji će izravno ubiti probiotike, smanjujući vjerojatnost kolonizacije i funkcije probiotika u crijevima. Na primjer, alkohol, kokteli s visokim brojem i druga pića koja sadrže puno alkohola nisu prikladni za uzimanje probiotika.
Hrana ili pića koja sadrže antibiotike (posebni slučajevi)
Strogo govoreći, dok uzimate probiotike, ako se koriste antibiotici, trebali biste ih pokušati izbjeći istovremeno. Uloga antibiotika je baktericidna ili antibakterijska, koja ne samo da će ubiti štetne bakterije, već i uzrokovati oštećenje probiotika. Iako će se neki antibiotici i probiotici možda trebati koristiti u intervalima u liječenju određenih crijevnih bolesti, ako je jednostavno nadopunjavati probiotike za regulaciju crijevne funkcije, potrebno je izbjegavati da ga uzimate s hranom ili pićima koji sadrže antibiotike. Na primjer, neko meso koje sadrži ostatke antibiotika ili neka funkcionalna pića s dodanim sastojcima antibiotika trebaju pažnju. Međutim, trenutno, hrana i pića formalno prodana na tržištu uglavnom sadrže nekoliko sastojaka antibiotika.