Veći dio 20. stoljeća staklene su boce bile standardno pakiranje za mlijeko. Ljudi bi primili svježe mlijeko isporučeno na kućne prage u čvrstim staklenim posudama, koji su prikupljeni, čišćeni i ponovno korišteni. Danas je, međutim, većina potrošača više poznata mlijeka koje se prodaju u kutijama ili plastičnim vrč. Pa, zašto je mliječna industrija u velikoj mjeri prestala prodavati mlijeko u staklenim bocama? Odgovor leži u kombinaciji praktičnosti, troškova i promjene potrošačkih navika.
1. rastući troškovi proizvodnje i prijevoza
Staklene boce su teške, krhke i skuplje za proizvodnju u usporedbi s plastičnim ili papirnatim kutijama. Kako su se povećala proizvodnja i distribucija mlijeka, troškovi korištenja stakla postali su teže opravdati. Plastične boce i papirnate kartone jeftinije su za proizvodnju, lakši za transport, a manje je vjerojatno da će se probiti tijekom otpreme.
2. Praktičnost za potrošače
Do 1960 -ih i 1970 -ih, potrošači su preferirali pakiranje koje je bilo lakše nositi i odlagati. Plastični vrčevi i kartoni nudili su lagano, jedno - Koristi rješenje za koje nije bilo potrebno povratak boca za čišćenje. Ovaj pomak u načinu života potrošača, posebno jer su supermarketi zamijenili isporuku na kućnom pravcu, ubrzali su pad upotrebe staklenih boca.
3. Higijena i sigurnosna pitanja
Iako bi se staklene boce za višekratnu upotrebu mogle sanitirati, rizik od onečišćenja tijekom prikupljanja, čišćenja i preraspodjele bio je veći u usporedbi s zapečaćenim, jednokratnim - koristi pakiranje. Plastika i kartoni osigurali su tamper - dokazane brtve i dulje rok trajanja, što je uvjeravalo i potrošače i trgovce na sigurnost hrane.
4. Prostor za supermarket i prostor na polici
Kako su se navike kupovine mijenjale, mlijeko se više nije isporučivalo svakodnevno kućama, već je kupljeno u većim količinama u supermarketima. Trgovci su preferirali pakiranje koje je bilo slaganje, lagano i lako se čuva na policama. Plastične boce i kartone odgovaraju ovom modelu daleko bolje od staklenih boca.
5. Trgovina okolišem -
U početku se prebacivanje od staklenih boca činilo kao pozitivan potez jer je smanjio troškove prijevoza i lom. Međutim, jednokratno - Pakiranje je stvorilo nove probleme u okolišu. Dok se staklene boce mogu ponovo upotrijebiti, plastični otpad i danas ostaje izazov. Zanimljivo je da neke regije sada vraćaju staklene boce za lokalno isporuku mlijeka u sklopu napora održivosti.